宋家 songjia  详细信息
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宋家 songjia




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如果你刚巧在弘大一带玩,可能你刚逛完街,可能你看完一场乱打秀,如果此时你正好饥肠辘辘,在弘大商圈附近很有人气的、主营脊骨土豆汤的宋家,就在这附近,你一定要去吃吃看! 尽管宋家有4层,然而到吃饭点的时候,这里常常是满座的。KBS、SBS和MBC广播电视台都多次报道过这家餐馆,群众的眼光一定是雪亮的! 脊骨土豆汤在韩国是很传统的一道菜,在辣乎乎的汤里放入大块带骨头的脊骨肉,加入土豆块和白苏等一起炖煮而成。锅里的食材堆得满得都要扑出来,大块的脊骨肉用筷子都没办法好好夹起来,吃法也只能是不顾形象的大口咬着吃,必要时需用手抓着吃! 套餐里还有蒸肉、生蚝和泡菜。蒸肉口感偏淡,可以蘸上酱料吃。生蚝的韩式吃法则是,蘸上酱料,和泡菜一起裹在大白菜里吃。 锅内的食材吃得差不多的时候,就可以把米饭或是面条搁进去,做个美味的烩饭了。这也是米饭经典的韩式吃法哦。



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