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福砂屋 fushawu

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福砂屋的长崎蛋糕在日本是最有名气的，它的前身是经营福建大米砂糖的店铺，因此而得名。后随着葡萄牙人的糕点技艺传授，福砂屋成为了最早制作蜂蜜蛋糕的店铺，一直营业至今，有着380多年的历史。王牌产品除了传统蜂蜜蛋糕，还有砂糖蛋糕和威化饼。

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