天天海南鸡饭 Tian Tian Hainanese Chicken Rice  详细信息
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天天海南鸡饭 Tian Tian Hainanese Chicken Rice




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名厨兼主持人安东尼·波登(Anthony Bourdain)曾说过,新加坡的大米松软可口,不用配菜,单吃便已美味之极。坐落于麦士威路小贩中心(Maxwell Food Centre)的 麦士威路小贩中心 是新加坡最著名的鸡饭摊贩之一,摊位前每天都排着长长的队伍。 这里的鸡肉鲜嫩多汁,米饭喷香松软。自制辣椒酱口感极佳,更值得一提的是,其酱料使用酸橙汁代替醋来提味。天天海南鸡饭的美食虽看似简单实则滋味丰富,故而一直是许多本地人的最爱。



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