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新横滨拉面博物馆 Shin-Yokohama Raumen Museum

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新横滨拉面博物馆会是喜欢拉面的你不可错过的地方，这个独特的博物馆真实再现了1958年夕阳西下时街头的场景，市井风情浓郁，十分怀旧。在这里，你不仅能了解拉面在日本的历史、不同时期日本拉面的种类，还能一站式品尝日本各地名店的地道拉面。 新横滨拉面博物馆位于一栋看起来非常普通的大楼里，包括地面1层及地下2层。跟着博物馆的标志可以找到出售门票的自动贩卖机，买好入场券后就可以到博物馆里一探究竟了。 走进博物馆1层，是欣赏拉面历史及文化的展示区，有一整面墙介绍了拉面从中国传入日本的由来、拉面在日本的发展过程，包括速食拉面的巨大成功。你还能了解到各种各样的面条、汤料、碗及制作面条的方法等有趣的知识。 绕过1层的展示区，走下装饰着车站壁画的楼梯，就来到了地下“拉面街”。灰色的水泥墙壁、略显破旧的小楼房、挂在墙上各式各样的老招牌，这便是充满怀旧气息的下町街景。地下1、2层排列着从日本全国各地严格选拔的9家拉面店，以及与复古街道相符的香烟店、传统点心店等，营造出晚间下班后回家路上的场面，整个空间里漂浮着拉面汤头的香味，超级诱人。 这9家拉面店分别代表着各个时期的日本拉面，汇集了北到北海道、南至九州的不同风味，有以猪骨汤头出名的，有以鱼贝浓汤为主打的，也有以味噌为特色的等等，而且差不多每六个月就会更换其中一家。在这里，只要你的胃口足够，就可以吃到日本所有最好吃的拉面哦。如果你胃口不大却想品尝多种美味，每个店还提供保留其特征精华的“迷你拉面”（小份装），在每个店面的自动贩卖机都可以买到招待券，价格合理。 除了让人回味不已的拉面店，博物馆的地下空间里还处处妙趣横生，像是老电影的海报、侦探事务所的招牌、晾晒衣物的阳台、古旧的电话亭、小小的邮局、卖玩具和小吃的杂货店等，无处不显示着昭和时期的风貌。这里的工作人员也很有趣，他们会扮成时代警察等不同角色，因为博物馆的设定是晚上，所以他们在跟你打招呼时总是会说“晚上好”（こんばんは）。 当你要离开地下拉面街时，找到墙上写着“未来”的楼梯就可以“回到现在”啦。这样一个充满乐趣的地方真是令人流连忘返呢。

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