淡水老街位于台湾新北市淡水区,一般所说的“淡水老街”,是指淡水镇中正路一带,含其周围邻街——三民街、重建街、真理街、清水街一带。在这里,可以见到遗留保存下来的古建筑、屋舍。 特色 淡水老街的特色在于老字号美食,它是淡水最具盛名的地方之所在。此外,淡水老街还有许多家艺品店、咖啡馆、服饰店、商店,是一条集美食、小吃、购物、休闲于一体的老街,也是台湾最具特色的老街之一。白天、黑夜,甚至一年四季均呈现不同的面貌风姿。 尽管现在的新式楼房林立,但位于淡水捷运站西侧的中正路、重建街、清水街等街道,犹可见许多的早期砖块建成的店铺。而坐落期间的数座老庙宇,更反映出当地的历史。最古老的福佑宫相传始建于清朝雍正年间;此外,还有淡水祖师庙也有着百年的历史,游客可以前去参观。 美食餐饮 淡水历史悠久,也发展出多样的饮食文化,这也是游客基本来此的目的。紧邻海岸的中正路上便有众多海鲜餐厅,其中以价廉物美的海风餐厅最受欢迎。小吃方面,淡水鱼丸、鱼酥、铁蛋、阿给等最脍炙人口,还有好喝的淡水酸梅汤等。 中正路两旁林立着众多鱼丸、鱼酥店,其中不乏历史悠久的老店,如德裕鱼丸、可口鱼丸、味香鱼丸、许义鱼酥等;耐人寻味的〝铁蛋〞则是卤蛋反复卤制,最后蛋白缩成薄薄的黑色韧皮,气味香醇。阿婆铁蛋已有30多年历史,是淡水小镇最知名的小吃之一;〝阿给〞的作法是油炸豆腐皮中塞满粉丝,在糊上鱼浆,蒸过后浇上特制的辣椒酱,便成了这道风味特殊的小吃。吃完道地小吃后,不妨来杯酸中带甜的酸梅汤,满足口中的味蕾。
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