悉尼鱼市是南半球最大的海鲜市场,全球第三大,每年的交易量达到14500吨。悉尼鱼市干净整洁,所有的食材都摆放有序,即使不买,看起来也是赏心悦目,可以看到很多你可能认识也可能不认识的海鲜种类。 1. 批发、零售与餐饮 悉尼鱼市是集批发、零售和餐饮于一体的市场,如果你是海鲜爱好者,那么悉尼鱼市绝对是悉尼的必去之地,这里有500多种种类,有来自澳洲国内外的多种海鲜,巨大的澳洲龙虾、帝王蟹、生蚝、三文鱼、鳕鱼等应有尽有。 很多海鲜店都是可以买下直接代加工的,也可以在市场的别的地方进行加工,便宜而且非常的新鲜,不过这里的蔬果比较贵,不推荐购买。除了在餐厅品尝美食之外,也可以带到外面,享受一次美味的野餐。 2. 营业时间 悉尼鱼市虽然7:00开始营业,但其实各商户在凌晨5:30就已经开业了,到7:00前的这段时间是所谓的拍卖时间,挑选最为满意的食材。这些本来都是看不到的,不过参加鱼市幕后之旅(SFM Behind the Scenes Tours)的话,就可以一睹海鲜拍卖的场景,了解市场里海鲜的来源和澳洲海鲜工业的流程,还有很多相关的知识。 鱼市幕后之旅每周一、周三、周四和周五6:40开始,8:30左右结束。购买成人票的游客还能领到一份悉尼鱼市准备的价值5澳元的小礼物。预约电话:+6190041108,预约邮箱: tours@sydneyfishmarket.com.au 3. 海鲜学校 悉尼鱼市旁海鲜学校是澳洲顶尖的厨师学校,工作人员就是悉尼鱼市的核心工作人员,每年都有很多游客参加课程。在海鲜学校可以学到专业的烹饪课程,除了主要的海鲜烹饪之外,还有甜点、咖啡教程等。不同的课程收费不同,时长从2个小时到4个小时不等,如果有兴趣的话,可以在网站了解课程安排,进行预约。预约地址: http://www.sydneyfishmarket.com.au/seafood-school/book-and-shop-online
1 影视艺术中心(徐悲鸿艺术馆) ying shi yi shu zhong xin (xu bei hong yi shu guan) (903)
2 滨海国家地质公园 (1357)
3 万福鼎公园 (1042)
4 发现王国主题公园 (5283)
5 金石滩地质博物馆 (1002)
6 鸠之泽温泉 Jiuzize Hot Spring (916)
7 武荖坑风景区 (908)
8 五峰旗风景区 Wufon gic Scenic Area (939)
9 中华武馆 (931)
10 金石高尔夫球场 jin shi gao er fu qiu chang (955)
11 金湾高尔夫球场 (923)
12 金石滩狩猎俱乐部 (903)
13 老大连民俗馆 (903)
14 双湾 (1018)
15 东湖高尔夫俱乐部 Eastlake Golf Club (1022)
16 翠峰湖 (906)
17 华特森湾 Watson's Bay (1226)
18 毛泽东历史珍藏馆 (887)
19 太平山国家森林游乐区 (915)
20 明池国家森林游乐区 (929)
21 栖兰国家森林游乐区 (893)
22 龟山岛 龜山島 (1470)
23 大溪蜜月湾 (888)
24 奥林匹克村 Sydney Olympic Park (1043)
25 海德公园军营博物馆 Hyde Park Barracks Museum (1032)